Mahasiswa KKN Universitas Muhammadiyah Jember Gelar Pengenalan Makanan Tradisional dan Cooking Class Bersama Paguyuban Kelas
Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Muhammadiyah Jember bersama Paguyuban Kelas menggelar kegiatan bertajuk “Pengenalan Makanan Tradisional dan Cooking Class” sebagai upaya melestarikan kekayaan kuliner Nusantara sekaligus mempererat kebersamaan antaranggota kelas. Kegiatan ini berlangsung dengan penuh antusiasme dan mendapat dukungan dari kepala sekolah beserta para guru.
Pelaksana kegiatan ini adalah Halimatussakdiyah, mahasiswa KKN Universitas Muhammadiyah Jember dengan NIM 2510274007. Program ini menjadi salah satu bentuk pengabdian mahasiswa dalam bidang pendidikan dan pelestarian budaya lokal.
Acara diawali dengan sesi pengenalan berbagai makanan tradisional khas daerah, khususnya jajanan pasar yang masih dikenal luas di masyarakat. Dalam sesi ini, peserta diajak memahami sejarah, bahan dasar, serta nilai budaya yang terkandung dalam setiap hidangan tradisional. Mahasiswa KKN menjelaskan bahwa makanan tradisional tidak hanya memiliki cita rasa khas, tetapi juga menjadi bagian penting dari identitas budaya bangsa yang perlu dijaga keberlangsungannya.
Setelah sesi pengenalan, kegiatan dilanjutkan dengan cooking class interaktif yang menjadi bagian paling menarik bagi peserta. Seluruh peserta dibagi ke dalam tiga kelompok dan masing-masing didampingi oleh mahasiswa KKN untuk mempraktikkan secara langsung proses pembuatan makanan tradisional, yaitu klepon tiga warna.
Dalam kegiatan ini, peserta belajar mulai dari menyiapkan bahan, mengolah adonan, memberi warna alami, membentuk klepon, hingga proses perebusan dan penyajian. Suasana kegiatan berlangsung meriah karena setiap kelompok saling bekerja sama, berbagi tugas, dan menunjukkan kreativitas masing-masing dalam mengolah makanan.
Antusiasme peserta terlihat jelas dari semangat mereka dalam mengikuti setiap tahapan kegiatan. Tidak hanya belajar memasak, peserta juga belajar tentang pentingnya kerja sama tim, kekompakan, dan komunikasi dalam menyelesaikan tugas bersama.
Di akhir acara, seluruh peserta berkesempatan mencicipi hasil masakan masing-masing sekaligus membawa pulang hasil karya mereka. Hasil cooking class kemudian dinilai berdasarkan rasa, kreativitas, serta kekompakan tim selama proses berlangsung.
Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi sarana edukasi yang menyenangkan sekaligus mempererat hubungan antaranggota Paguyuban Kelas. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi langkah nyata dalam menjaga keberlangsungan kuliner tradisional di tengah arus modernisasi yang semakin berkembang.
Melalui program ini, mahasiswa KKN Universitas Muhammadiyah Jember bersama Paguyuban Kelas berhasil menciptakan pengalaman belajar yang tidak hanya menyenangkan, tetapi juga bermakna dalam menanamkan kecintaan terhadap budaya lokal serta memperkuat nilai kebersamaan dan silaturahmi antar peserta.
Tags : Berita KKN Pengabdian
Posting Komentar