Mahasiswa KKN RPL Unmuh Jember Latih Wali Murid TK Dharma Wanita Rojopolo Membuat Bolu Pisang
Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Rekognisi Pembelajaran Lampau (RPL) Universitas Muhammadiyah Jember (Unmuh Jember), Sulasmi, menggelar pelatihan pembuatan kue bolu berbahan dasar pisang bersama wali murid TK Dharma Wanita Rojopolo, Kecamatan Jatiroto, Kabupaten Lumajang, Rabu (28/10/2026).
Kegiatan yang diikuti 27 wali murid tersebut merupakan bagian dari program pemberdayaan masyarakat yang dilaksanakan Sulasmi di desa tempat tinggalnya, yakni Desa Rojopolo. Pelatihan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi camilan yang menarik dan bernilai ekonomis.
Kegiatan tersebut turut dihadiri Kepala TK Dharma Wanita Rojopolo, Indah, serta Ketua Komite TK Dharma Wanita Rojopolo. Kehadiran pihak sekolah dan komite menjadi bentuk dukungan terhadap upaya pemberdayaan wali murid melalui kegiatan berbasis keterampilan.
Dalam pelaksanaannya, Sulasmi memberikan pendampingan secara langsung kepada peserta. Pelatihan dimulai dengan pengenalan bahan dan peralatan, persiapan bahan, pencampuran adonan, hingga proses pembuatan bolu pisang. Para wali murid juga terlibat langsung dalam setiap tahapan praktik.
Pisang dipilih sebagai bahan utama karena mudah diperoleh di lingkungan masyarakat dan dapat diolah menjadi beragam produk makanan. Melalui pelatihan ini, peserta diajak memanfaatkan pisang yang biasanya dikonsumsi secara langsung menjadi camilan alternatif untuk keluarga, khususnya anak-anak.
Ketua Komite TK Dharma Wanita Rojopolo menyambut positif kegiatan tersebut. Menurutnya, pelatihan ini memberikan tambahan pengetahuan bagi wali murid untuk membuat camilan bagi anak sekaligus membuka peluang untuk mengembangkan kreasi olahan berbahan dasar pisang.
Ia berharap keterampilan yang diperoleh tidak hanya berhenti pada pembuatan bolu, tetapi juga dapat dikembangkan menjadi berbagai variasi makanan lainnya dengan memanfaatkan bahan-bahan yang tersedia di rumah.
Sulasmi menyampaikan bahwa kegiatan tersebut merupakan salah satu bentuk kontribusi mahasiswa KKN RPL Unmuh Jember dalam memberdayakan masyarakat di lingkungan tempat tinggalnya sendiri. Melalui pendampingan dan praktik langsung, ia berharap pengetahuan yang dibagikan dapat diterapkan oleh para wali murid dalam kehidupan sehari-hari.
Selain memberikan keterampilan pengolahan pangan, kegiatan ini juga menjadi sarana mempererat silaturahmi antara mahasiswa, pihak sekolah, komite, dan wali murid. Interaksi selama pelatihan menciptakan ruang belajar bersama sekaligus mendorong peserta untuk saling berbagi pengalaman.
Melalui pelatihan pembuatan bolu pisang ini, para wali murid diharapkan semakin kreatif dalam memanfaatkan potensi bahan pangan lokal. Keterampilan tersebut juga berpotensi dikembangkan menjadi usaha rumahan apabila dikelola secara berkelanjutan.
Kegiatan ini menunjukkan bahwa pengabdian mahasiswa KKN RPL Unmuh Jember dapat dimulai dari lingkungan terdekat. Dengan mengoptimalkan potensi lokal dan melibatkan masyarakat secara langsung, program KKN diharapkan mampu menghadirkan manfaat yang dapat terus dikembangkan setelah kegiatan berakhir.
Tags : Berita Event KKN Pengabdian
Posting Komentar